Sauce au fromage pour nachos
Ingrédients:
- 1 cs de beurre
- 1 cs rase de farine
- 120 ml de lait
- 4 tranches de fromage fondu (Cheddar de préfèrence)
- poivre du moulin
Mode:
1. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter d'un coup la farine. Bien amalgamer le tout et ajouter d'un coup le lait, ne pas cesser de remuer.
2. Lorsque la sauce commence à s'épaissir, ajouter les tranches de fromage fondu et continuer de remuer jusqu'à le fromage soit bien mélangé au reste.
3. Enfin, quelques tours de poivre.
4. Servir avec des nachos.
- 1 cs de beurre
- 1 cs rase de farine
- 120 ml de lait
- 4 tranches de fromage fondu (Cheddar de préfèrence)
- poivre du moulin
Mode:
1. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter d'un coup la farine. Bien amalgamer le tout et ajouter d'un coup le lait, ne pas cesser de remuer.
2. Lorsque la sauce commence à s'épaissir, ajouter les tranches de fromage fondu et continuer de remuer jusqu'à le fromage soit bien mélangé au reste.
3. Enfin, quelques tours de poivre.
4. Servir avec des nachos.