Biscuits aux pommes et gruau
Ingrédients:
- 2 tasses de gruau
- ¾ tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâtes
- ½ tasse de farine
- ¼ tasse de lait
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de cannelle moulu
- 1 gros oeuf
- 2 c. à th. de jus de citron
- 1 tasse de pommes coupées en dés
- 1 tasse de beurre fondu
- 1 c. à thé d'essence de vanille
- ¼ tasse de pépites de chocolat
Mode:
1. Mélanger le gruau, la farine, la poudre à pâtes et le sel.
2. Faire fondre le beurre et verser dans le mélange.
3. Ajouter les pommes en remuant vigoureusement.
4. Ajouter les oeufs battus, la cannelle et l'essence de vanille.
5. Déposer le mélange et cuire au four à 360°F environ 15 minutes.
6. Laisser reposer 10 minutes.
7. Agrémenter de pépites de chocolat.
- 2 tasses de gruau
- ¾ tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâtes
- ½ tasse de farine
- ¼ tasse de lait
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de cannelle moulu
- 1 gros oeuf
- 2 c. à th. de jus de citron
- 1 tasse de pommes coupées en dés
- 1 tasse de beurre fondu
- 1 c. à thé d'essence de vanille
- ¼ tasse de pépites de chocolat
Mode:
1. Mélanger le gruau, la farine, la poudre à pâtes et le sel.
2. Faire fondre le beurre et verser dans le mélange.
3. Ajouter les pommes en remuant vigoureusement.
4. Ajouter les oeufs battus, la cannelle et l'essence de vanille.
5. Déposer le mélange et cuire au four à 360°F environ 15 minutes.
6. Laisser reposer 10 minutes.
7. Agrémenter de pépites de chocolat.