Oeufs farcis
Ingrédients:
- 12 oeufs
- ¾ tasse de mayonnaise
- ½ c.à thé de sel d'oignon
- Sel et poivre (au goût)
- Persil et paprika (pour décorer)
Mode:
1. Dans un chaudron d'eau froide,mettre les oeufs avec leurs coquilles, faire bouillir et laisser cuire une dizaine de minutes.
2. Une fois cuit, craquer la coquille et l'enlever délicatement de chues oeufs. Couper les oeufs en deux sur la longueur.
3. À l'aide d'une petite cuillère, enlever les jaunes cuits et les déposer dans un bol à mélanger. Ajouter la mayonnaise, le sel d'oignon, le sel et le poivre, Bien mélanger car il peut y avoir l'obtention de grumeaux.
4. Soit à l'aide d'une cuillère ou d'une douille à gâteau, remettre le mélange dans chaque oeufs. Décorer avec du persil ou paprika.
- 12 oeufs
- ¾ tasse de mayonnaise
- ½ c.à thé de sel d'oignon
- Sel et poivre (au goût)
- Persil et paprika (pour décorer)
Mode:
1. Dans un chaudron d'eau froide,mettre les oeufs avec leurs coquilles, faire bouillir et laisser cuire une dizaine de minutes.
2. Une fois cuit, craquer la coquille et l'enlever délicatement de chues oeufs. Couper les oeufs en deux sur la longueur.
3. À l'aide d'une petite cuillère, enlever les jaunes cuits et les déposer dans un bol à mélanger. Ajouter la mayonnaise, le sel d'oignon, le sel et le poivre, Bien mélanger car il peut y avoir l'obtention de grumeaux.
4. Soit à l'aide d'une cuillère ou d'une douille à gâteau, remettre le mélange dans chaque oeufs. Décorer avec du persil ou paprika.