Gâteau aux carottes
Ingrédients-Mélange#1:
- ½ tasse de margarine
- ¾ tasse de cassonade
- 3 oeufs
Mélange#2:
- 1½ tasse de farine tamisée
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de cannelle
- ½ c. à thé de clou de girofle
- ¼ tasse de noix hachées
- ¼ tasse de raisin sec
Mélange#3:
- 1 tasse de carottes râpées
- ½ tasse de lait
Mode:
1. Déposer dans un grand bol les ingrédients du #1, brasser à haute vitesse du mélangeur de 2 à 4 minutes.
2. Dans un moyen bol, mélanger les ingrédients du #2, et réserver.
3. Dans un petit bol, Mélanger les ingrédients du #3 et réserver.
4. Amalgamer les ingrédients du #2 au ingrédients du #1 en alternant avec le #3.
5. Déposer la pâtes dans moule graisser et enfariner.
6. Cuire au four à 350ºF de 50 à 60 minutes.
7. Refroidir avant de garnir.
- ½ tasse de margarine
- ¾ tasse de cassonade
- 3 oeufs
Mélange#2:
- 1½ tasse de farine tamisée
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de cannelle
- ½ c. à thé de clou de girofle
- ¼ tasse de noix hachées
- ¼ tasse de raisin sec
Mélange#3:
- 1 tasse de carottes râpées
- ½ tasse de lait
Mode:
1. Déposer dans un grand bol les ingrédients du #1, brasser à haute vitesse du mélangeur de 2 à 4 minutes.
2. Dans un moyen bol, mélanger les ingrédients du #2, et réserver.
3. Dans un petit bol, Mélanger les ingrédients du #3 et réserver.
4. Amalgamer les ingrédients du #2 au ingrédients du #1 en alternant avec le #3.
5. Déposer la pâtes dans moule graisser et enfariner.
6. Cuire au four à 350ºF de 50 à 60 minutes.
7. Refroidir avant de garnir.