Crème patissière
Ingrédients:
- 1 tasse de lait
- ¼ tasse de sucre
- 2 c. à table de farine
- 2 oeufs séparés
- 1 c. à thé de vanille
Mode:
1. Bien mélanger le sucre, la farine, les 2 jaunes d'oeufs et ajouter le lait un peu à la fois.
2. Mettre sur un feu moyen et brasser sans arrêt jusqu'à épaississement et ajouter la vanille.
3. Monter les blanc d'oeufs en neige
4.Mettre la préparation chaude dans les blancs d'oeufs. Plier délicatement.
- 1 tasse de lait
- ¼ tasse de sucre
- 2 c. à table de farine
- 2 oeufs séparés
- 1 c. à thé de vanille
Mode:
1. Bien mélanger le sucre, la farine, les 2 jaunes d'oeufs et ajouter le lait un peu à la fois.
2. Mettre sur un feu moyen et brasser sans arrêt jusqu'à épaississement et ajouter la vanille.
3. Monter les blanc d'oeufs en neige
4.Mettre la préparation chaude dans les blancs d'oeufs. Plier délicatement.