Carré aux dates
Ingrédients:(Garniture)
- 1 tasse d'eau froide
- 2 tasses de dates hachées
- ¼ c. à thé de vanille
Pâte:
- 1 tasse de gras
- ½ tasse de cassonades
- 1½ tasse de farine
- ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
- 1¾ tasse d'avoine (gruau)
Mode:
1. Mettre l'eau à chauffer et ajouter les dattes
2. Cuire quelques minutes en brassant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte
3. Aromatiser et laisser refroidir
4.Crémer la graisse et incorporer la cassonade, la farine, le bicarbonate et l'avoine avec le coupe-pâte
5. Déposer un peu peu plus de la moitié du mélange dans une lèchefrite beurrée
6. Étendre la garniture aux dattes et recouvrir du reste de la pâte
7. Cuire au four à 350°F jusqu'à ce que la préparation soit d'une belle couleur dorée
8. Laisser refroidir et coupé en carré
- 1 tasse d'eau froide
- 2 tasses de dates hachées
- ¼ c. à thé de vanille
Pâte:
- 1 tasse de gras
- ½ tasse de cassonades
- 1½ tasse de farine
- ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
- 1¾ tasse d'avoine (gruau)
Mode:
1. Mettre l'eau à chauffer et ajouter les dattes
2. Cuire quelques minutes en brassant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte
3. Aromatiser et laisser refroidir
4.Crémer la graisse et incorporer la cassonade, la farine, le bicarbonate et l'avoine avec le coupe-pâte
5. Déposer un peu peu plus de la moitié du mélange dans une lèchefrite beurrée
6. Étendre la garniture aux dattes et recouvrir du reste de la pâte
7. Cuire au four à 350°F jusqu'à ce que la préparation soit d'une belle couleur dorée
8. Laisser refroidir et coupé en carré