Crêpe à la normande
- 1 tasses de lait
- ¾ tasses de farine
- ¼ c. à thé de sel
- 1 oeuf
- Huile de cuisson
Mode:
1. Déposer les ingrédients sec dans un bol
2. Mélanger le lait et l'oeuf
3. Ajouter au ingrédients sec en brassant avec le fouet
Garniture-Ingrédients:
- 3 pommes épluché et émincer
- 1 c. à table de beurre
- 1 c. à table de jus de citron
- 2 c. à table de sucre
Mode:
1. Fondre le beurre dans la poêle, y ajouter les pommes, le jus de citron et le sucre
2. Cuire 10 minutes à température moyenne
3. Répartir les pommes sautées au centre de chaque crêpe
4. Rouler chaque crêpe sur elles-mêmes
5. Graisser une plaque, y déposer les crêpes
Saupoudrer du mélange suivant:
- 1 c. à thé de sucre
- 1/8 c. à thé de cannelle
Mode:
1. Cuire au four à 350ºF de 5 à 10 minutes
2. Servir chaude et arrosées de crème
- ¾ tasses de farine
- ¼ c. à thé de sel
- 1 oeuf
- Huile de cuisson
Mode:
1. Déposer les ingrédients sec dans un bol
2. Mélanger le lait et l'oeuf
3. Ajouter au ingrédients sec en brassant avec le fouet
Garniture-Ingrédients:
- 3 pommes épluché et émincer
- 1 c. à table de beurre
- 1 c. à table de jus de citron
- 2 c. à table de sucre
Mode:
1. Fondre le beurre dans la poêle, y ajouter les pommes, le jus de citron et le sucre
2. Cuire 10 minutes à température moyenne
3. Répartir les pommes sautées au centre de chaque crêpe
4. Rouler chaque crêpe sur elles-mêmes
5. Graisser une plaque, y déposer les crêpes
Saupoudrer du mélange suivant:
- 1 c. à thé de sucre
- 1/8 c. à thé de cannelle
Mode:
1. Cuire au four à 350ºF de 5 à 10 minutes
2. Servir chaude et arrosées de crème